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管協新聞

香港迪士尼樂園管理有限公司及美心食品有限公司–西餅部
勇奪二零一四年度優質管理獎最高榮譽

二○一四年七月二十五日

香港管理專業協會「優質管理獎」的得獎名單已於今天(七月二十五日(星期五))假香港JW萬豪酒店舉行之記者會上，由香港管理專業協會副主席兼2014年度優質管理獎籌組委員會主席詹康信先生宣佈。

香港迪士尼樂園管理有限公司 及 美心食品有限公司–西餅部 就其在全面質量管理方面的卓越貢獻和傑出成就同時奪得今年「優質管理獎」最高榮譽──金獎，銀獎得主為香港朗廷酒店，而中小型企業特別獎得主則為同發號建築材料有限公司。

優質管理獎籌委會主席詹康信先生於記者會上表示，越來越多本地企業意識到，追尋成功必然伴隨著對卓越的追求，通過參加優質管理獎，企業能夠進一步完善企業全面質量管理認證，得到提升。而評審委員會主席袁銘輝教授亦補充，今年四間獲獎公司在優質管理方面的水準非常高，競爭相當激烈。

以下是評審委員給予今屆獲獎機構具體的評語︰

優質管理獎金獎得主(排名不分先後)：

香港迪士尼樂園管理有限公司
香港迪士尼樂園度假區(樂園)是香港娛樂事業最大的僱主。樂園制定明確的短期及長期策略程序和目標，以配合良性的內部增長。創新是樂園最深厚的傳承精神。各業務部門全權負責執行計劃，而人力資源部亦與業務部携手合作，制定符合公司策略的人力資源規劃。此外，樂園亦制定了一個績效管理系統，訂下高水平的關鍵績效指標，以評估其品牌健康度、賓客滿意度、營運效率等方面，確保配合企業策略。樂園在整體顧客體驗及滿意度保持很高的評分，而中國和海外到訪人士亦有很高的滲透率。

美心食品有限公司 – 西餅部
美心西餅部（美心西餅）負責集團的麵包和糕點業務、名牌産品（如:月餅）和經營 4 個主要門店品牌的，分店超過 250 家。美心西餅制定明確的長遠業務目標，在不同的品牌策略和品牌形象上獲得成功。爲了確保管理層全面瞭解策略實施過程，還爲每個品牌制定了三年績效預測，包括對比數據和基準研究。公司將顧客分為幾個不同銷售對象，對其特徵和需求均有明確定義。爲實現健全高效的批量生産制定工作程序，美心採用了領先業界技術，應對快速變化的市場趨勢。美心西餅致力於促進整體質量管理，平衡股東利益。

優質管理獎銀獎得主：

香港朗廷酒店
香港朗廷酒店(朗廷) 是香港朗廷酒店集團的旗艦店。高層領導的任務，是確保將願景-使命-核心價值、策略、組織營運和創新機遇轉化爲行動計劃和實踐項目。公司有效地向員工傳達策略規劃，並在所有部門中實施。朗廷有效地與過去、現時和潛在的客戶保持聯繫，並通過多個聆聽渠道去與他們溝通。對收集到的所有顧客意見進行分析，藉以建立相應改善計劃。朗廷亦制定了一個涵蓋五大主要結果領域的績效管理系統，以酒店總體關鍵績效指標中的「年度指標」作爲其目標，將「優越指標」作爲其最佳績效的驅動力。集團是酒店業界全面優質管理的企業典範。

中小型企業特別獎得主：

同發號建築材料有限公司
同發號建築材料有限公司 (同發號) 成立於 1950 年，是香港知名的五金産品供應商。高層管理團隊前瞻性地制定了多項重要的成功策略，以提高公司的品牌知名度。客戶焦點方面，公司非常注重售後服務，不僅成立了一個專門的工程團隊，還提供至少一年的售後保養，而行業內普遍的保養期只有三個月。同發號將員工視爲公司重要資産，預留了約佔所有薪金2.5-3% 的金額培訓僱員，獲取職業資格，以提升個人技能水平，以配合公司轉型。同發號是業內首家獲得 ISO 9001 和 ISO 14001 認證的企業，現已從一家木材零售企業轉型為建築專案服務供應商。

優質管理獎
「優質管理獎」自1991年起由香港管理專業協會主辦，旨在嘉許及鼓勵在優質管理方面有傑出貢獻及卓越成就的公司及企業，並且於2006年增設了「中小型企業特別獎」，以鼓勵它們在優質管理方面所作出的貢獻及成就。

「二零一四年優質管理獎」評判團成員包括：